Kinh nghiệm chọn mua máy cắt thịt

Máy cắt thịt là thiết bị nhà bếp quen thuộc và ưa thích của nhiều chị em nội trợ bởi yếu tố tiện lợi, tiết kiệm thời gian cho khâu chuẩn bị món ăn. Có rất nhiều loại máy cắt thịt sống, chín và đông lạnh… Maycatthit.info sẽ cùng bạn tìm hiểu ưu nhược điểm từng loại máy và cách chọn mua máy cắt thịt để có được sản phẩm chất lượng và phù hợp với căn bếp gia đình.

Phân loại máy cắt thịt

Có 2 loại máy cắt thịt phổ biến dùng thể thái thịt chế biến món ăn cho gia đình hoặc kinh doanh:
Máy cắt thịt sống: chia làm 2 dòng máy thay đổi được độ dày mỏng lát cắt và cố định độ dày mỏng lát cắt.
Máy cắt thịt chín và đông lạnh: dòng máy này còn cắt được cả thịt nguội, chả lụa… Bao gồm dòng máy cắt thịt tự động và bán tự động.

Ưu nhược điểm máy cắt thịt sống

Ưu điểm

Đa dạng kích thước lát cắt thịt, có nhiều máy để lựa chọn cho gia đình hoặc kinh doanh. Giá thành phù hợp với túi tiền của khách hàng. Đặc biệt là 2 dòng chuyên dụng cho gia đình (CT-07) và máy chuyên cắt thịt bò (JZ).

Nhược điểm

Các dòng máy cắt thịt sống không thay đổi được bộ dao sẽ không tiện khi bạn cần thay đổi độ dày mỏng lát cắt, dòng máy này cũng khó vệ sinh hơn do thiết kế dính liền một khối.

Ưu nhược điểm máy cắt thịt chín

Ưu điểm

Ngoài cắt thịt chín còn cắt được cả thịt nguội, chả lụa và những khối thịt có độ cứng vừa phải (không dính xương, không dính sụn). Với những dòng tự động thì người dùng không phải dùng tay để đẩy máng thịt qua lại lưỡi dao.

Nhược điểm

Chỉ cắt được thịt chín vì nếu cắt thịt sống, miếng thịt mềm sẽ bị lệch không đúng kích thước và lát thịt hay bị nát.

Cách chọn mua máy cắt thịt chất lượng

– Xác định nhu cầu cắt thịt sống hay chín

– Lựa chọn cửa hàng cung cấp máy cắt thịt uy tín. Tham khảo các cửa hàng trong bài viết mua máy thái thịt ở đâu.

– Sử dụng demo khi mua hàng. Kiểm tra tem, nhãn, phiếu bảo hành rõ ràng, nếu là hàng nguyên thùng thì kiểm tra xem có đầy đủ linh kiện hay không.

Tùy vào khả năng chi trả và nhu cầu mà bạn có thể chọn loại máy theo phân tích ở đầu bài. Thông thường muốn mua máy cắt thịt tốt, an toàn thì bạn nên tìm hiểu thông tin ở những khách hàng đã sử dụng qua máy hoặc tiện nhất đó là nhờ tư vấn của nhân viên kỹ thuật nơi cung cấp sản phẩm, việc này sẽ giúp bạn chọn được máy cắt thịt phù hợp, sử dụng hiệu quả, giữ được độ bền của sản phẩm trong thời gian lâu.