Lò nướng bánh mì Việt Nam 5 khay

Lò nướng bánh mì Việt Nam 5 khay giá rẻ, chất lượng cao, năng suất vượt trội

Lò nướng bánh mì Việt Nam 5 khay là thiết bị sử dụng công nghệ nướng đối lưu. Khi nhiệt được phát sinh thông qua nguồn điện thì lúc này bên trong lò sẽ xuất hiện một dòng nhiệt lưu thông xung quanh, dưới và trên thực phẩm.

Sở dĩ nhiệt có thể tỏa khắp đều các vị trí bên trong lò đó là nhờ vào quạt thổi khí nóng. Để hiểu rõ hơn thì bạn có thể tham khảo bài phân tích khái niệm nướng đối lưu là gì tại đây.

Đặc biệt, ưu điểm lớn nhất của chiếc lò nướng này là có thể hoạt động tốt ở nguồn điện gia đình 220V. Giá thành rất phải chăng, chỉ bằng 1/3 giá của các loại lò nướng bánh mì xoay.

Sản phẩm tham khảo: Lò nướng bánh mì ổ

Đặc điểm cấu tạo của Lò nướng bánh mì Việt Nam 5 khay

Toàn bộ cấu tạo của lò nướng bánh mì được làm bằng inox dày. Chất liệu này sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thuận tiện trong việc lau chùi bảo quản.

Độ bền của lò nướng này rất cao lên tới trên 10 năm sử dụng.

Hệ thống thanh đốt nóng của lò nướng có công suất lớn. Và có khả năng chống rò rỉ điện, nhiệt tỏa ra đều. Vì thế, bánh mì sau khi nướng sẽ chín rất đều và đẹp mắt, đều màu.

Quạt thổi bên trong lò có tác dụng tạo gió để hơi nóng được tỏa đều ở trong lò. Từ đó, tất cả các ví trí trong lò sẽ có nhiệt độ bằng nhau.

Lò nướng bánh mì Việt Nam sử dụng mô tơ mới 100% xuất xứ Đài Loan. Và được bảo hành chính hãng 18 tháng.

Ngoài ra, linh kiện của lò được sản xuất theo công nghệ của Đức nên có tuổi thọ rất cao, độ bền lên đến hàng chục năm.

Cửa lò được gắn một lớp kính 2 lớp, bao bọc bên ngoài là khung inox dày. Do đó, thiết bị tạo cảm giác chắc chắn và thuận tiện trong việc quan sát toàn bộ quá trình nướng bánh.

Không những thế, lớp ron cao su bao quanh cửa lò còn có công dụng giữ kín hơi trong lò, nhờ đó thời gian nướng bánh sẽ nhanh hơn.

Bộ công tắc điều khiển của lò nướng gồm:

+ Núm xoay điều chỉnh nhiệt độ từ 35 – 400ºC.

+ Hệ thống đèn chiếu sáng giúp người vận hành quan sát dễ dàng trong môi trường thiếu sáng.

+ Một công tắc cài đặt hẹn giờ phun sương tự động đảm bảo bên trong lò luôn có được một độ ẩm nhất định. Nhờ đó bánh khi nướng xong sẽ có bề mặt bóng. Màu bánh đẹp và không quá khô.

+ Một công tắc hẹn giờ nướng bánh. Khi hết thời gian còi hú sẽ báo hiệu cho người dùng biết để tắt lò.

Khay nướng của lò được làm bằng Inox không rỉ, kích thước mỗi khay là 40x60cm. Khu vực đựng bánh của khay có hình dạng sóng. Một khay gồm 5 sóng, mỗi sóng đựng được 2 – 3 bánh tùy độ lớn/nhỏ. Trên bề mặt mỗi khay bánh đều được dập các lỗ nhỏ. Thiết kế này dùng để hơi nóng có thể “tiếp xúc” khắp các vị trí bánh trong quá trình nướng.

Lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam vận hành bằng điện gia đình (220V). Hoặc điện 3 pha đều cho hiệu suất tốt. Vì thế mà nếu cơ sở của bạn không có điện 3 pha thì bạn cũng không cần phải bận tâm về điều này.

Quá trình phát triển của lò nướng bánh mì Việt Nam 5 khay

Khi mới xuất hiện trên thị trường. Lò nướng bánh mì theo phương pháp nướng đối lưu chưa thật sự chiếm trọn niềm tin của khách hàng. Bởi đây là sản phẩm mới, giá thành lại rẻ hơn đến gần 1/3 các loại lò nướng xoay truyền thống.\

Tuy nhiên, sau khi thương hiệu Máy làm bánh mì của Điện máy BIGSTAR thực hiện demo mẻ bánh mì đầu tiên với đầy đủ dây chuyền máy móc. Trong đó sản phẩm lò nướng đối lưu được sử dụng đã cho ra mẻ bánh đạt yêu cầu khá tốt.

=> Mang đến luồng gió mới trong lĩnh vực về các thiết bị máy làm bánh mì Việt Nam. Nhất là dành cho những khách hàng có số vốn đầu tư không cao. Hoặc những bạn trẻ khởi nghiệp với ý tưởng kinh doanh lò bánh mì quy mô vừa và nhỏ.

Video tham khảo

Có thể nói, sự xuất hiện của lò nướng bánh mì đối lưu là một bước tiến quan trọng. Đặc biệt, quan trọng trong lĩnh vực sản xuất thiết bị làm bánh tại Việt Nam. Không chỉ mang đến cho người dùng một thiết bị phù hợp. Với chất lượng cao, giá thành tốt. Mà nó còn mở ra một giai đoạn mới. Và đánh dấu sự kết hợp hiệu quả giữa các nhà sản xuất trong nước với các thợ làm bánh trong việc làm ra các mẻ bánh mì vỏ giòn ruột xốp. Từ đó, tạo nên tính đặc trưng riêng biệt của bánh mì Việt Nam.

Sản phẩm tham khảo: Lò nướng bánh trung thu, Chảo xào nhân bánh