Linh kiện máy xay thịt

Máy xay thịt là thiết bị được sử dụng rất phổ biến tại các cơ sở, các cửa hàng kinh doanh giò chả, xúc xích,…. Để thiết bị này hoạt động tốt nhất thì mỗi loại linh kiện bên trong cần được bảo dưỡng, sử dụng thật cẩn thận. Nếu trong trường hợp linh kiện bị hỏng, người dùng cần lập tức thay thế để có thể tiếp tục sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tư vấn địa điểm thay thế, sửa chữa máy xay thịt uy tín tại Sài Gòn.

Linh kiện máy xay thịt có những gì?

Đĩa lưới thép

Tên gọi khác là đầu đùn. Thiết bị này giúp điều chỉnh mức độ nhuyễn khác nhau của máy. Kích thước đĩa lưới càng nhỏ thì thịt càng nhuyễn mịn.

Dao máy xay thịt

Máy xay thịt công nghiệp được trang bị 2 loại lưỡi khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng. Lưỡi dao loại 3 cánh và 4 cánh cong lắp áp sát vào đĩa lưới để sau khi nghiền nát thịt thì sẽ đưa ra bên ngoài thông qua đĩa lưới thép. Lưỡi dao được làm tử inox giúp sản phẩm luôn luôn sáng đẹp. Không bị gỉ sét, an toàn chế biến thực phẩm.

Bộ trục cốt 

Trục xoắn là bộ trục cốt thường được sử dụng trong các máy xay thịt làm hoàn từ inox với độ bền cao và luôn sáng bóng.

Lỗi thường gặp khi sử dụng máy xay thịt

Không kiểm tra máy trước khi sử dụng

Trước khi sử dụng máy bạn cần kiểm tra máy xem các bộ phẩn đã được lắp ráp chính xác hay trùng khớp hay chưa, có vật gì lạ trong cối xay không. Không nên cho thực phẩm vào xay luôn mà chưa kiểm tra máy. Cho nên, để sản phẩm an toàn trong khi sử dụng bạn nên kiểm tra máy trước khi dùng.

Không rửa máy ngay sau khi dùng

Sau khi xay thịt xong, nhiều người có thói quen không vệ sinh máy ngay. Tuy nhiên, thói quen này vô tình tạo môi trường cho vi khuẩn sinh sôi gây bệnh phát sinh, thịt cá, rau quả,… cũng như thực phẩm sẽ bám chặt gây khó khăn khi làm sạch.

Vì vậy, ngay sau khi sử dụng bạn nên đổ nước vào ngâm và làm sạch máy ngay sau đó để đảm bảo vệ sinh.

Xay quá định mức, không cắt nhỏ nguyên liệu xay

Bạn cho nguyên liệu vào không cắt nhỏ hay bỏ quá nhiều thực phẩm vào cùng một lúc nên gây ra tình trạng khó xay, máy quá tải. Vì vậy, trước khi xay bạn nên xem định mức và thường dùng thực phẩm ít hơn định mức.

Để máy hoạt động liên tục

Khi cần xay nhiều thực phẩm, bạn chỉ nên dùng máy xay từ 20 giây – 30 giây rồi nghỉ khoảng 5 giây và sử dụng tiếp. Việc nhấn nút quá lâu sẽ khiến máy bị quá tải, dễ cháy motor.

Thay linh kiện máy xay thịt ở đâu?

Điện máy BigStar có nhiều năm kinh nghiệm trong việc phân phối các sản phẩm thiết bị công nghiệp, thiết bị nhà bếp với chất lượng tốt.

Các loại phụ kiện này đều được BigStar cung cấp trên thị trường với mức giá hợp lý, bảo hành 12 tháng cho mọi linh kiện trên. 

Với uy tín 6 năm hoạt động trong ngành cung cấp máy móc thiết bị chế biến thực phẩm, BigStar tự hào là đơn vị được khách hàng tin tưởng tuyệt đối.

Sản phẩm tham khảo: Máy xay thịt, Máy đùn xúc xích, Máy cưa xương