Mẹo chọn mua máy thái thịt bò phù hợp với nhu cầu và túi tiền

Bạn đang có ý định mua một chiếc máy cắt thịt để cắt lát thịt bò nhanh hơn nhưng lại có quá nhiều lựa chọn? Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm ưng ý.

Chọn đúng loại máy

Một cách nhanh chóng nhất đó là bạn mua một ít thịt để đến cắt thử. Tại đây, các nhân viên sẽ tư vấn cho bạn chọn đúng loại máy bạn cần cắt. Vì có 2 loại thái thịt tươi sống và thái thịt chín thịt đông lạnh nên dựa vào thịt bạn mang đến, nhân viên sẽ sử dụng loại máy phù hợp để cắt thử cho bạn xem. Từ đó bạn sẽ chọn được loại máy đúng với nhu cầu.

Khi cắt thử bạn thì bạn cũng nên nói trước với bên cung cấp về độ mỏng của lát thịt bạn cần, ví dụ nếu bạn làm món bò tái thì yêu cầu họ lấy máy có bộ dao cắt ra lát thịt mỏng 2mm, nếu làm xào hoặc bò né thì lấy máy từ 3 – 5mm. Vì thành phẩm của lát cắt thịt sẽ không giống với tưởng tượng của bạn nên một khi đã cất công đến xem thái thử thịt thì hãy chọn cho kỹ càng, tránh mua máy mới về lại phải đi đổi máy do thịt cắt ra quá lớn hoặc quá mỏng.

Chọn đúng năng suất

Máy thái thịt có nhiều năng suất từ thấp đến cao ứng với nhu cầu và số tiền bạn bỏ ra. Nếu dùng với số lượng ít cho gia đình hoặc kinh doanh quy mô nhỏ thì chọn dòng máy gia đình, năng suất thái 1 ngày dưới 50kg thịt bò là thích hợp. Nếu mua máy năng suất cao mà nhu cầu sử dụng ít thì không những bạn tốn tiền mua máy mà còn tốt nhiều chi phí khác như điện năng tiêu thụ của máy cao hơn, linh kiện thay thế mắt hơn.

Tham khảo thêm: máy cắt thịt mini rs-70d

Ngược lại, nếu mua máy chỉ để phục vụ cho nhu cầu thái thịt kinh doanh thì bạn hãy chọn hẳn một chiếc máy có năng suất cao, khoảng từ 80 – 150kg thịt bò trong ngày là tốt. Máy chuyên dùng cho kinh doanh thì motor sẽ có công suất cao và bền hơn, nhờ đó mà bạn có thể thái thịt trong nhiều giờ liên tục mà không lo máy bị nóng hoặc bị đứng, làm ảnh hưởng đến công việc kinh doanh.

Linh hoạt với nhu cầu sử dụng

Các món ăn được chế biến từ thịt bò thì nhiều vô số kể, vì thế nếu bạn không tín toán kỹ trước khi mua máy bạn sẽ không tận dụng được hết các lợi ích từ mục đích thiết kế máy của nhà sản xuất. Lý do nói như thế là vì ở các dòng máy thái thịt bò tươi sống, một số model như QX hay QW có thể thay thế được bộ dao, mà ở những cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp hay các quán ăn bán nhiều món khác nhau thường có nhu cầu mua 1 máy mà có thể thái được nhiều kích cỡ thịt. Việc mua máy thay được lưỡi dao sẽ giúp bạn tiết kiệm mua nhiều máy cùng lúc, thay vào đó bạn chỉ cần mua 1 máy và mua thêm các bộ dao có kích cỡ lát cắt mà bạn muốn, khi sử dụng chỉ cần tháo bộ dao hiện có trong máy ra và thay bộ dao khác vào là được, thao tác thay bộ dao rất dễ dàng.

Ngoài 2 model kể trên thì đa số các mẫu máy còn lại đều có thiết kế bộ dao cố định với máy, nghĩa là khi mua máy sẽ chọn một bộ dao và chỉ thái ra được một 1 mỏng duy nhất. Chính vì thế mà bạn phần phải xem xét kỹ nhu cầu sử dụng về lâu dài thì mới có thể chọn được sản phẩm ưng ý và phù hợp nhất.

Với 3 mẹo nhỏ và những phân tích trên, hy vọng rang sẽ giúp các bạn lựa chọn máy cắt thịt bò dễ dàng hơn. Chúc các bạn mua được sản phẩm ưng ý. Đừng quên để lại bình luận dưới bài nếu như có thắc mắc gì nhé!