Máy chặt gà nguyên con sườn tươi công nghiệp hiện đại – đơn giản – đa năng

Máy chặt gà nguyên con sườn tươi công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để chặt gà, vịt, chim cút, chặt sườn heo, xương ống, chân giò,… với tốc độ cực nhanh, lực chặt mạnh, đảm bảo miếng thịt không bị nát vụn. Máy được chế tạo bằng inox cao cấp 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền vượt trội.

Điện máy BigStar là đơn vị sản xuất và phân phối máy chặt gà sườn tươi hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp nhiều dòng máy phù hợp cho từng quy mô kinh doanh – từ quán ăn nhỏ đến nhà máy chế biến công nghiệp.

Đặc điểm cấu tạo máy chặt gà nguyên con sườn tươi công nghiệp

Thân máy được làm từ inox 304 dày dặn, chống gỉ sét, hạn chế bám dính thực phẩm.

Lưỡi dao của máy sử dụng thép tôi cứng chuyên dụng, sắc bén và chịu lực tốt, có thể chặt gà nguyên con chỉ trong 1 giây.

Cụm dao dày 4mm, được làm từ thép tôi cứng, lắp thành cụm song song theo dạng lưới chặt, gồm 10 thanh dao dọc và 1 thanh ngang giúp cắt thịt/ xương vuông vức, đều đẹp.

Khu vực cấp liệu bố trí băng tải bằng nhựa công nghiệp với bề mặt phẳng, ma sát đủ để kẹp giữ khối gà/thịt/sườn nhưng không làm trầy xước bề mặt.

Động cơ mạnh mẽ truyền mô-men qua hộp truyền và dãy xích ra trục dao và trục kéo băng tải. Tỉ số truyền được tính để máy đủ lực chặt liên tục mà vẫn vận hành êm, hạn chế giật cục.

Máy có trọng lượng lớn nên được trang bị thêm bánh xe để bạn có thể dễ dàng di chuyển máy tới các vị trí khác nhau mà không tốn nhiều sức lực.

Ưu điểm nổi bật của máy chặt gà nguyên con sườn tươi công nghiệp

👉 Tiết kiệm thời gian và công sức

Thay vì phải dùng dao thủ công vừa mệt vừa nguy hiểm, chỉ cần đặt gà lên khay và nhấn nút, máy sẽ chặt gọn trong vài giây. Trung bình 1 máy có thể chặt hơn 300 – 500 con gà/giờ, đáp ứng nhu cầu lớn của quán ăn, siêu thị, cơ sở chế biến.

👉 Đường chặt đẹp, lát thịt đều

Nhờ lưỡi dao sắc bén và lực chặt ổn định, miếng thịt được cắt gọn, không bị dập nát, giúp thành phẩm trông hấp dẫn, dễ trình bày khi bán cho khách hàng.

👉 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Toàn bộ các chi tiết tiếp xúc với thực phẩm đều làm từ inox 304 chống gỉ, dễ lau chùi, không bám mùi, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp.

👉 Hoạt động êm ái, ít tiếng ồn

Máy được trang bị hệ thống motor truyền động êm, hạn chế rung lắc, phù hợp sử dụng trong không gian bếp kín hoặc khu vực chế biến tập trung.

👉 Độ bền cao, tuổi thọ dài

Máy có thể hoạt động liên tục nhiều giờ mà không giảm hiệu suất. Các chi tiết cơ khí đều được gia công chuẩn xác, giúp máy bền bỉ, ít hư hỏng.

Video tham khảo máy chặt gà nguyên con

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy thái thịt

Máy cưa xương

Máy xay thịt