Máy đùn thịt đùn xương cối inox 22

Máy đùn thịt đùn xương cối inox 22 – Đa năng, mạnh mẽ, bền bỉ cho mọi cơ sở chế biến thực phẩm

Máy đùn thịt đùn xương cối inox 22 (còn gọi là máy xay đùn thịt, máy đùn xương mini công nghiệp) là thiết bị chuyên dùng để xay, nghiền và đùn thịt tươi, xương mềm, cá, mỡ, da heo, tôm… thành dạng nhuyễn hoặc sợi, phục vụ chế biến chả, xúc xích, pate, bánh bao, bún bò, hủ tiếu,…

Sở dĩ dòng máy này được gọi là cối inox 22 là vì đường kính miệng cối xay đạt chuẩn 22 (≈ 82 mm), tương thích với các lưỡi dao và mặt sàng 22, giúp năng suất cao mà vẫn đảm bảo độ mịn và an toàn khi vận hành.

Cấu tạo chi tiết của máy đùn thịt đùn xương cối inox 22

Chất liệu chính là gang có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh, ngăn ngừa vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Với thiết kế chắc chắn, cối xay giữ cho nguyên liệu không bị rò rỉ trong quá trình xay.

Chân đế hàn chắc chắn, có đệm cao su chống trượt giúp máy đứng vững, giảm rung lắc khi vận hành ở công suất cao.

Phần khay chứa được gắn cố định phía trên miệng cối, làm từ inox liền khối, dày dặn và bo viền an toàn. 

Máy gồm 1 lưỡi dao là 1 lỗ lưới 8mm, được chế tạo từ thép không gỉ, lưỡi dao của máy xay thịt đùn xương cối inox 22 có khả năng xay nhuyễn thịt một cách hiệu quả và nhanh chóng. Thiết kế độc đáo của lưỡi dao giúp cắt nhỏ nguyên liệu một cách đồng đều, tạo ra sản phẩm cuối cùng chất lượng cao.

Motor bên trong máy được trang bị dây đồng nguyên chất, cho hiệu suất làm việc mạnh mẽ và hiệu quả. Motor này không chỉ hoạt động êm ái mà còn giúp tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình xay. Đặc biệt, máy còn được tích hợp công tắc bật an toàn, cho phép người dùng dễ dàng kiểm soát hoạt động của máy mà không lo ngại về các sự cố không mong muốn.

Ưu điểm vượt trội của máy đùn thịt đùn xương cối inox 22

🔹 Đa năng – Xay thịt và đùn xương trong cùng một máy

Khác với các dòng máy xay thịt thông thường chỉ xử lý được nguyên liệu mềm, máy đùn inox 22 có thể đùn được cả xương gà, xương heo, xương cá nhỏ, cực kỳ tiện lợi cho các cơ sở chế biến đa dạng thực phẩm.

🔹 Hiệu suất cao, tiết kiệm thời gian

Chỉ trong vài phút, máy có thể xay được vài chục đến cả trăm kg thịt hoặc xương mỗi giờ, gấp nhiều lần so với xay thủ công. Nhờ công suất motor lớn và lưỡi dao sắc, máy giúp đùn nhanh, nhuyễn, đều mà không bị kẹt hay quá tải.

🔹 Lưỡi dao và mặt sàng siêu bền

Hệ thống dao cắt được rèn từ thép hợp kim cao cấp, có thể nghiền được xương gà, xương vịt, xương cá mà không sứt mẻ. Tuổi thọ lưỡi dao cao, có thể dùng lâu dài mà không cần thay thế thường xuyên.

🔹 An toàn khi sử dụng

Máy có công tắc chống nước, dây điện bọc cách nhiệt, đảm bảo người vận hành luôn được bảo vệ trong môi trường bếp ẩm ướt.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay thịt đùn xương cối inox 22, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy xay thịt công nghiệp JR-42

Máy xay thịt công nghiệp AKS TS-102AL

Máy thái thịt và xay thịt đa năng TR-45