Tư vấn báo giá máy cắt sợi bì heo mới nhất T07/2025

Máy cắt sợi bì heo là thiết bị chuyên dùng để thái sợi da heo luộc một cách nhanh chóng và chính xác. Trong đó, dòng máy phổ biến nhất tại Điện máy BigStar là máy cắt bì heo quay tay, hoạt động hoàn toàn không cần điện, phù hợp với cả những khu vực hay mất điện hoặc không có nguồn điện ổn định.

Với thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, không cần kỹ thuật phức tạp, máy cắt bì heo quay tay hiện là lựa chọn hàng đầu cho các quán bún, quán cơm, bếp ăn hộ gia đình, hoặc các cơ sở làm nem truyền thống có quy mô nhỏ.

Nhu cầu sử dụng máy cắt bì heo ngày càng phổ biến

Trong các món ăn truyền thống như nem bì, bánh hỏi, bún bì, bì cuốn, cơm tấm sườn bì,… phần sợi bì heo (hay còn gọi là da heo luộc) đóng vai trò rất quan trọng. Đây là nguyên liệu chính quyết định hương vị và độ dai giòn đặc trưng của món ăn. Tuy nhiên, để có được những sợi bì mảnh, đều, không bị vụn nát thì thao tác thái bì đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và đặc biệt là tốn rất nhiều thời gian nếu làm thủ công.

Chính vì vậy, trong vài năm trở lại đây, máy cắt sợi bì heo – đặc biệt là dòng máy cắt bì heo quay tay – đã trở thành giải pháp tối ưu được nhiều hộ kinh doanh nem truyền thống, quán ăn nhỏ, bếp gia đình lựa chọn. Không chỉ giúp tiết kiệm công sức, máy còn đảm bảo cho ra thành phẩm sợi bì đẹp mắt, đều đặn và đồng nhất, nâng cao chất lượng món ăn đầu ra.

Nếu như trước đây việc cắt sợi da heo phải làm hoàn toàn thủ công bằng dao, khiến người làm mất rất nhiều thời gian và dễ gặp tình trạng sợi bì không đều, quá dày hoặc quá vụn thì giờ đây, chỉ cần một vài thao tác quay nhẹ nhàng, bạn đã có thể xử lý vài ký bì heo chỉ trong thời gian ngắn. Các trục dao được thiết kế đồng bộ, dày dặn và bố trí đều giúp sợi cắt ra mảnh – đẹp – tăm tắp như một.

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá máy cắt sợi bì heo

Hiện nay trên thị trường, máy cắt sợi bì heo có nhiều dòng sản phẩm khác nhau, từ dòng máy quay tay thủ công đến các dòng máy sử dụng điện hoặc máy công nghiệp công suất lớn. Mức giá vì vậy cũng rất đa dạng, dao động từ hơn 2 triệu đến vài chục triệu đồng, tùy vào từng loại máy, công suất cũng như thương hiệu và tính năng đi kèm.

Với dòng máy cắt bì heo quay tay – như sản phẩm mà Điện máy BigStar hiện đang phân phối – đây là thiết bị nhỏ gọn, không dùng điện, chỉ cần vận hành bằng tay. Giá thành máy dao động ở mức dưới 3 triệu đồng, phù hợp cho hộ gia đình hoặc các cơ sở nhỏ lẻ.

Máy có cấu tạo đơn giản, bộ dao được thiết kế đều và sắc bén, giúp cắt sợi nhanh, đều và đẹp mà không cần tốn điện năng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai có ngân sách giới hạn nhưng vẫn cần thành phẩm chất lượng.

Tuy nhiên, với những hộ kinh doanh có nhu cầu cao hơn hoặc muốn giảm tối đa sức lao động thì máy cắt bì heo chạy bằng điện mini là giải pháp phù hợp. Loại máy này thường có công suất nhỏ, sử dụng điện 220V gia đình, hoạt động tự động. Người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào máy, máy sẽ tự động cắt sợi bì heo nhanh chóng. Giá máy điện mini sẽ cao hơn máy quay tay, dao động từ khoảng 7 – 15 triệu đồng tùy thương hiệu, vật liệu và kết cấu dao cắt.

Đối với các cơ sở sản xuất quy mô lớn, xưởng làm nem công nghiệp, nhà hàng suất ăn hàng trăm suất/ngày thì máy cắt sợi bì heo công nghiệp là lựa chọn tối ưu. Dòng máy này được thiết kế với công suất lớn, tốc độ cắt nhanh, có thể xử lý hàng chục ký bì heo mỗi giờ. Máy thường được trang bị motor khỏe, dao inox hoặc thép cao cấp, có thể điều chỉnh độ rộng sợi cắt. Giá thành dao động từ 20 triệu trở lên, tùy kích thước, năng suất và tính năng máy.

Nên mua máy cắt sợi bì heo loại nào thì phù hợp?

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy cắt bì heo khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn là hộ gia đình, hộ kinh doanh nhỏ hoặc cơ sở làm nem, bún bì có quy mô vừa và nhỏ thì máy cắt sợi bì heo quay tay là lựa chọn hoàn toàn hợp lý.

Máy nhỏ gọn, không cần dùng điện, dễ dàng mang đi nhiều nơi và cực kỳ tiết kiệm chi phí vận hành. Bạn chỉ cần quay tay nhẹ nhàng là máy có thể cắt hàng ký bì heo trong thời gian ngắn. Thành phẩm ra đều, không bị vụn, không hao nguyên liệu – đặc biệt thích hợp với những ai cần đảm bảo độ đồng đều trong từng cuốn nem hay gói bánh hỏi.

Ngoài ra, nhờ cấu tạo đơn giản nên máy quay tay dễ bảo dưỡng, dễ tháo rời vệ sinh sau khi sử dụng. Không phải lo hỏng motor, không lo bị gián đoạn vì mất điện. Với mức giá chưa tới 3 triệu đồng, đây là thiết bị đáng đầu tư nếu bạn làm các món ăn có sử dụng bì heo thường xuyên.

Mua máy cắt sợi bì heo quay tay ở đâu uy tín – giá tốt?

Một trong những đơn vị được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay là Điện máy BigStar – nhà cung cấp uy tín các dòng máy thái thịt, máy chế biến công nghiệp, trong đó có dòng máy cắt sợi bì heo quay tay.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành điện máy công nghiệp, BigStar trực tiếp gia công và phân phối các thiết bị chất lượng cao, thiết kế hiện đại, tối ưu, dễ sử dụng và đặc biệt là giá bán tận xưởng – không qua trung gian.

Khi mua hàng tại BigStar, bạn sẽ được hỗ trợ tư vấn chi tiết theo nhu cầu, hướng dẫn cách sử dụng – vệ sinh đúng cách, kèm theo chính sách bảo hành minh bạch từ 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời. Các sản phẩm có hàng sẵn tại showroom của BigStar để quý khách đến trực tiếp vận hành sản phẩm.

BigStar còn có chính sách giao hàng toàn quốc, hỗ trợ vận chuyển miễn phí nội thành 20km, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng một cách nhanh chóng và an toàn.

Xem ngay >> Lý do mọi người luôn mua máy thái thịt tại Điện Máy BigStar

Câu hỏi thường gặp

• Máy cắt sợi bì heo quay tay có thể điều chỉnh độ dày lát cắt không?

Trả lời: Không, dòng máy cắt bì heo quay tay của BigStar được thiết kế cố định lưỡi dao, cho ra sợi bì có kích thước tiêu chuẩn, không thể điều chỉnh được độ dày lát cắt, nếu cần điều chỉnh độ dày mỏng thì bạn nên lựa chọn các dòng máy cắt bì heo chạy bằng điện và có chức năng thay được bộ lưỡi dao.

• Máy cắt sợi bì heo quay tay có thể cắt được bì heo sống không?

Trả lời: Khioong, máy được tối ưu để cắt sợi bì heo chín, bì heo sống hoặc các thực phẩm cứng như thịt nạc, thịt tươi sống khác thì máy không thể cắt được vì có thể làm cùn hoặc mẻ lưỡi dao.

Có thể bạn quan tâm >>

Review 3 mẫu máy cắt thịt tươi sống mà bạn nên biết

Review 5 mẫu máy thái thịt công nghiệp đáng mua nhất hiện nay

Cắt thịt tươi sống thịt luộc mỏng đẹp nên mua máy thái thịt nào?