Máy cắt thịt đông lạnh RJ-2

Chất liệu máy bền bỉ

Vỏ máy được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng chống han gỉ hiệu quả. Chất liệu này cũng không bị ăn mòn khi tiếp xúc với thực phẩm và nước, giữ cho máy luôn vệ sinh và sáng bóng.

Khung vỏ bảo vệ máy

Khung vỏ máy được gia công chắc chắn, bền vững, giúp bảo vệ các bộ phận bên trong khỏi tác động từ môi trường chế biến thực phẩm. Cấu trúc này giúp hạn chế hiện tượng rung lắc và giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình sử dụng.

Xem thêm: Máy xay giò chả

Khay nhận thịt tảng ban đầu

Đây là bộ phận nơi người dùng đặt các tảng hoặc cuộn thịt đông lạnh ban đầu trước khi đưa vào khu vực cắt. Khay được thiết kế để tiếp nhận thịt vào máy một cách thuận tiện, chuẩn bị cho quá trình thái tự động.

Kẹp cố định thịt

Bộ phận kẹp có chức năng giữ chặt tảng thịt trong suốt quá trình máy cắt thịt hoạt động. Điều này giúp đảm bảo thịt không bị xê dịch, giúp lát cắt đều và chính xác, hạn chế tình trạng hao hụt nguyên liệu.

Khuôn đặt thịt để tạo cuộn

Máy cắt thịt đông lạnh RJ-2 được trang bị 2 khuôn cố định, cho phép đặt vừa vặn các tảng thịt để tạo hình cuộn khi thái. Người dùng có thể linh hoạt thái 1 hoặc cả 2 khuôn thịt cùng lúc để tăng năng suất.

Xem thêm: Máy chế biến rau củ

Khay nhận thịt cuộn sau khi thái

Sau khi thịt được thái thành lát và cuộn tròn, sản phẩm sẽ được đưa tới khay hứng này. Khay giúp thu gom các cuộn thịt đã thái một cách gọn gàng, sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Dao thái

Lưỡi dao được chế tạo từ thép tôi sắc bén, có độ cứng cao và khả năng chống gỉ tốt. Bộ phận này đảm bảo cắt thịt đông lạnh “ngọt” và hạn chế tối đa sự mài mòn trong quá trình sử dụng.

Động cơ

Máy cắt thịt đông lạnh sử dụng động cơ dây đồng công suất cao, mang lại khả năng hoạt động mạnh mẽ và ổn định. Sự kết hợp giữa động cơ khỏe và lưỡi dao sắc bén giúp máy thái thịt nhanh chóng, đều và đẹp.

Bảng điều khiển tốc độ

Bảng điều khiển điện tử thông minh cho phép người dùng dễ dàng cài đặt và điều chỉnh tốc độ thái thịt. Các thao tác trên bảng điều khiển rất đơn giản, giúp  máy hoạt động hiệu quả.

Núm điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt

Núm điều chỉnh này cho phép người dùng tùy chỉnh độ dày của lát thịt thái ra một cách dễ dàng. Bạn có thể điều chỉnh để có được độ dày lát cắt phù hợp với nhu cầu chế biến.

Bánh xe di chuyển

Chân máy được trang bị các bánh xe chịu lực tốt, giúp việc di chuyển máy trở nên nhẹ nhàng và thuận tiện. Người dùng có thể dễ dàng đưa máy cắt thịt đông lạnh RJ-2 tới các vị trí làm việc khác nhau trong khu vực chế biến.

Lợi ích khi sử dụng máy cắt thịt đông lạnh RJ-2