Lò nướng bánh bông lan công nghiệp

Lò nướng bánh bông lan công nghiệp hiện đại, chất lượng cao

Lò nướng bánh bông lan công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để nướng các loại bánh ngọt, bánh bông lan, bánh trung thu, bánh quy, bánh pizza,… hoặc dùng để nướng các loại thịt cá, gà vịt, hải sản, nấu cơm niêu, rã đông, hâm nóng,… Với thiết kế hiện đại cùng công nghệ nướng bánh tĩnh nhiệt, thiết bị cho ra những mẻ bánh đạt chất lượng tốt nhất, chín nở đều từ trong ra ngoài, không bị xẹp, hoặc nửa sống nửa chín như khi sử dụng lò vi sóng thông thường. Chính vì thế, thiết bị được sử dụng rộng rãi tại các tiệm bánh, quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,… giúp người dùng nâng cao hiệu quả làm việc tối đa.

Tổng hợp các dòng lò nướng bánh bông lan công nghiệp

Giờ đây để sở hữu một chiếc lò nướng bánh bông lan công nghiệp phù hợp với nhu cầu cũng như quy mô sản phẩm không còn khó khăn nữa bởi sản phẩm được bán trên thị trường với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích cỡ,… Để giúp quý khách có thể hình dung được từng loại lò nướng, Điện máy BigStar xin tổng hợp các dòng lò nướng bánh bông lan công nghiệp qua bảng sau, quý khách có thể tham khảo:

Lò nướng bánh bông lan dùng điện 

Lò nướng bánh bông lan dùng gas

Đặc điểm cấu tạo của lò nướng bánh bông lan công nghiệp

+ Lò nướng bánh bông lan công nghiệp có thiết kế dạng tầng, gọn gàng, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Tùy theo số lượng bánh cần nướng mỗi ngày mà bạn chọn lò 1 tầng, 2 tầng hay 3 tầng.

+ Toàn bộ lò được chế tạo bằng inox cao cấp, dày dặn, độ bền cao với khả năng hạn chế han gỉ, không bị ăn mòn, không biến dạng dưới nhiệt độ cao. Thành lò có lớp cách nhiệt, chống nóng, hạn chế nhiệt lượng thất thoát ra ngoài, tiết kiệm nhiên liệu.

+ Cửa lò có ô kính cường lực trong suốt, kết hợp với đèn chiếu sáng bên trong giúp bạn thăm chừng bánh dễ dàng. Khi bánh đạt yêu cầu, bạn chỉ cần ở cửa lò về phía trước và lấy bánh ra dễ dàng.

+ Lò nướng bánh bông lan công nghiệp có 2 bộ phát nhiệt được lắp đặt ở phía trên – dưới khoang lò. Khi nướng, nhiệt độ được lan tỏa đều khắp khoang lò, giúp bánh chín nở đều từ ngoài vào trong. 2 bộ phát nhiệt này hoạt động độc lập nên bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ trên – dưới khác nhau sau cho phù hợp với từng loại bánh.

+ Hệ thống điều khiển  ngay cạnh cửa lò, dễ thao tác với các chức năng: cài đặt nhiệt độ trên – dưới, cài đặt thời gian, hệ thống đèn báo, công tắc nguồn, công tắc đèn. 

Ưu điểm nổi bật của lò nướng bánh bông lan công nghiệp

⏩ Lò nướng bánh bông lan công nghiệp có khoang lò lớn nên có thể nướng được số lượng lớn bánh ngọt trong cùng một lúc hoặc có thể nướng được những ổ bánh gato lớn.

⏩ Quá trình nướng bánh diễn ra hoàn toàn tự động. Bạn không cần phải trở mặt bánh cũng như các loại thực phẩm khác trong quá trình nướng. Chỉ cần cài đặt nhiệt độ nướng và thời gian nướng là xong. Từ đó giúp bạn tiết kiệm thời gian tối đa.

⏩ Lò hoạt động với công suất lớn, nguồn nhiệt cao lên đến 400 độ C, nên có thể nướng được hầu hết các loại thực phẩm khác nhau.

⏩ Công nghệ nướng bánh tĩnh nhiệt, nhiệt trên – nhiệt dưới lan tỏa đều khắp khoang lò. Đảm bảo bánh chín nở đều từ ngoài vào không, không bị chai, bị xẹp hoặc nửa sống nửa chín. Cùng với đó, bạn có thể điều chỉnh được độ vàng của mặt bánh tùy theo yêu cầu. Nếu muốn mặt bánh vàng hơn thì cài đặt nhiệt độ cao hơn và ngược lại.

Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh bông lan công nghiệp

👉 Lắp đặt lò ở nơi bằng phẳng, đối với lò 1 tầng có thể đặt trên bàn để thuận tiện cho việc sử dụng.

👉 Khi mới mua lò nướng bánh về, khoang lò sẽ có mùi hôi của dầu. Bạn khử mùi hôi bằng cách bật lò nướng lên, nhiệt độ lên cao thì dầu mỡ sẽ tự động bay hơi ra ngoài. Hoặc bạn có thể nướng 1 trái dứa cũng sẽ khử được mùi hôi.

👉 Chỉ sử dụng các loại khay nướng chuyên dụng hoặc thủy tinh chịu nhiệt, gốm, sành, sứ để cho vào lò nướng. Tuyệt đối không được dùng các khay nhựa, nilong, kim loại khác,… vì sẽ gây biến dạng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

👉 Phải đảm bảo nguồn điện ổn định, tương thích với lò nướng bánh bông lan công nghiệp để đạt được hiệu quả nướng tốt nhất.

👉 Không nên bật lò quá 300 độ C vì sẽ làm vỡ lớp kính ở cửa. Nhiệt độ tối đa để đảm bảo độ bền cho lò là 250 độ C. Thôn thường, bạn chỉ cần nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

Một số hình ảnh khách hàng sử dụng lò nướng bánh tại Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu mua lò nướng bánh bông lan công nghiệp, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 để được nhân viên hỗ trợ tư vấn chi tiết.

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy đánh bột làm bánh SL-B7
• Tủ ủ bột bánh trung thu
• Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C