Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam – Thiết bị cốt lõi cho mọi lò bánh mì chuyên nghiệp

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam là dòng thiết bị nướng bánh lý tưởng được sản xuất dành riêng cho thị trường trong nước. Với thiết kế tối ưu, khả năng nướng bánh nhanh – đều – đẹp, dễ sử dụng, bền bỉ và tiết kiệm điện, hiệu năng ổn định và giá thành hợp lý, dòng lò này hiện đang là sự lựa chọn hàng đầu, là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp của các tiệm bánh mì, lò bánh gia đình mở rộng, hoặc các hộ kinh doanh nhỏ trong khu dân cư, chợ, cửa hàng tiện lợi. 

Không cần đầu tư hàng trăm triệu cho lò nướng công nghiệp cỡ lớn, chỉ với một chiếc lò nướng đối lưu 5 khay, bạn đã có thể vận hành hiệu quả một mô hình làm bánh ổn định, phục vụ từ 50 đến 75 ổ bánh mỗi mẻ, nhờ tích hợp sẵn các chức năng hiện đại như quạt thổi đối lưu, hệ thống phun sương và bảng điều khiển thông minh.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

+ Thân và khung lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam được gai công từ chất liệu chính là inox cao dấp, dày dặn, hạn chế gỉ sét, không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp thiết bị giữ độ bền cao, chịu được cường độ sử dụng liên tục mỗi ngày. Với chất liệu này, lò có thể vận hành ổn định trong thời gian dài, tuổi thọ lên đến 10 năm nếu bảo quản đúng cách.

+ Cửa lò được trang bị kính cường lực 2 lớp chịu nhiệt, có thể quan sát bên trong rõ ràng trong quá trình nướng. Phần gioăng cửa và bản lề chắc chắn, đóng kín giúp giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện.

+ Hiện nay, các phiên bản phổ biến của lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam được thiết kế cho 2 loại khay: loại tiêu chuẩn 40×60 cm và loại lớn hơn 46×72 cm. Người dùng có thể tùy chọn kích thước khay tùy theo năng suất và không gian sử dụng.

+ Các khay của lò nướng bánh mì đối lưu thiết kế dạng rãnh, đủ rộng để chứa bánh khi nở ra. Các lỗ nhỏ li ti ở dưới khay sẽ giúp nhiệt được phủ đều ở cả mặt dưới của bánh.

+ Khác với các dòng lò nướng bánh truyền thống, lò nướng đối lưu sử dụng hệ thống quạt thổi nhiệt từ nhiều hướng, giúp không khí nóng lưu thông đều khắp khoang lò. Nhờ đó, bánh mì được nướng chín đều cả mặt trên và dưới, bề mặt vàng ruộm, không cháy cạnh, không sống ruột.

+ Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam được trang bị thanh điện trở công suất lớn, có khả năng làm nóng nhanh, ổn định, giảm thời gian nướng. Nhiệt độ trong lò có thể đạt từ 0 đến 400°C, thích hợp với nhiều loại bánh khác nhau như: bánh mì Việt, bánh sandwich, bánh ngọt…

+ Bảng điều khiển tự động, giao diện đơn giản, trực quan, dễ sử dụng, cho phép người dùng cài đặt nhiệt độ nướng chính xác, điều chỉnh thời gian phun sương từ 3-10 giây (giúp giữ độ ẩm cho vỏ bánh giòn), hẹn giờ nướng bánh (thường từ 16-20 phút tùy vào loại bánh), đèn chiếu sáng khoang lò giúp quan sát bánh dễ dàng  trong quá trình nướng và còi báo kết khúc khi bánh chín. 

+ Một điểm cộng lớn là lò nướng bánh mì 5 khay có thể vận hành ổn định bằng nguồn điện 220V, không cần lắp đặt điện 3 pha, giảm thiểu đầu tư ban đầu, phù hợp với hầu hết các tiệm bánh nhỏ đến vừa.

+ Ngoài nướng bánh mì truyền thống, người dùng có thể tận dụng lò để nướng đa dạng các loại thực phẩm khác. Một lưu ý nhỏ cho bạn, nếu thường xuyên nướng thực phẩm tươi sống thì nên sử dụng thêm lò chuyên dụng như lò nướng Salamander để đảm bảo mùi vị và độ ngon đạt chuẩn. 

Cảnh báo:

Tránh mua phải lò nướng kém chất lượng vì hiện nay trên thị trường xuất hiện một số loại lò giá rẻ, sử dụng motor cũ tái chế, dẫn đến tình trạng nhiệt lên không đều, motor nhanh hỏng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng bánh nướng và tuổi thọ của thiết bị. Vì vậy, khi chọn mua, khách hàng cần tìm hiểu kỹ về nguồn gốc motor (ưu tiên hàng mới 100%, xuất xứ Đài Loan); thời gian bảo hành rõ ràng, từ 12 tháng và đơn vị cung cấp uy tín, có xưởng sản xuất và hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu. 

Vì sao nên chọn lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam?

+ Nhờ công nghệ quạt gió đối lưu hiện đại, lò nướng giúp bánh mì nở đều, chín từ trong ra ngoài, mặt bánh lên màu vàng đẹp mắt mà không cần đảo khay trong quá trình nướng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ nướng, giảm tối đa tình trạng cháy, sống, nứt vỏ thường gặp ở các dòng lò truyền thống. 

+ So với các dòng lò nhập khẩu hoặc lò xoay công nghiệp, lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam có giá thành chỉ bằng khoảng 1/3, nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn cần thiết trong sản xuất bánh. Ngoài ra, lò có thể sử dụng điện dân dụng 220V, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư hệ thống điện 3 pha. Chi phí vận hành cũng thấp hơn đáng kể so với lò gas hoặc lò xoay.

+ Với kích thước vừa phải, lò phù hợp đặt trong không gian bếp nhỏ, không chiếm nhiều diện tích như các loại lò công nghiệp lớn. Nhờ thiết kế khay rời, cửa lò cách nhiệt, inox chống gỉ, người dùng dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, từ đó đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì tuổi thọ thiết bị lâu dài.

+ Bảng điều khiển đơn giản, dễ hiểu giúp thợ bánh – kể cả người chưa có nhiều kinh nghiệm – vẫn có thể sử dụng thành thạo chỉ sau một vài lần vận hành. Cơ chế điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ nướng và phun sương linh hoạt cũng giúp giảm tải công việc, tiết kiệm thời gian, tránh tình trạng quên lò hoặc canh bánh thủ công.

+ Là sản phẩm sản xuất tại Việt Nam, lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay được thiết kế phù hợp với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, nguồn điện dân dụng không ổn định, và điều kiện vận hành của các tiệm bánh trong nước. Khi có sự cố kỹ thuật hoặc cần thay linh kiện, người dùng dễ dàng liên hệ với đơn vị sản xuất nội địa, không mất thời gian chờ đợi hàng nhập, đồng thời được bảo hành chính hãng và hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu.

Tham khảo lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Lò nướng bánh mì đối lưu Southstar 10 khay dùng điện

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện Southstar

Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay

Lò nướng bánh mì đối lưu 12 khay Việt Nam