Máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng

Máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng cắt thịt đẹp đều, năng suất cao

Máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng là thiết bị cắt thái chuyên dụng được nhiều nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến tin dùng nhờ khả năng thái lát mỏng thịt nguội, thịt se lạnh, thịt chín đều tăm tắp, đẹp mắt mà không cần tốn nhiều công sức.

Sở hữu đường kính lưỡi dao lên đến 300mm cùng thiết kế hiện đại, chắc chắn, dòng máy này là giải pháp hoàn hảo cho những ai đang muốn tối ưu quy trình sơ chế thịt, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất chế biến.

Cấu tạo của máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng

+ Thân máy được đúc bằng nhôm nguyên khối cứng cáp, chịu lực tốt, hạn chế hoen gỉ, dễ lau chùi và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

+ Lưỡi dao đĩa tròn có đường kính 300mm vô cùng sắc bén, có thể mài trực tiếp ngay trên máy nhờ viên đá mài được tích hợp, giúp duy trì độ bén lâu dài.

Nếu cắt thịt đông lạnh thì bạn chỉ cắt mỏng được từ 5mm trở xuống, nếu cắt dày quá thì sẽ rất khó cắt, trong trường hợp này bạn nên xả bớt độ lạnh (cứng) của khối thịt đi để cắt được dễ dàng hơn.

+ Càng đinh giữ thịt chắc chắn, giữ được khối thịt nặng từ 2-3kg, đảm bảo miếng thịt không bị xê dịch trong quá trình cắt thái.

+ Núm chỉnh độ dày lát cắt có thể linh hoạt chỉnh từ 1-15mm, phù hợp với đa dạng món ăn, rất dễ thao tác.

+ Tay đẩy và thanh trượt mượt mà giúp di chuyển khối thịt qua lưỡi dao dễ dàng, không bị kẹt, không rung lắc.

+ Công tắc bọc cao su chống nước đảm bảo an toàn điện trong môi trường nhà bếp ẩm ướt.

+ Chân đế chống trượt giúp máy đứng vững, không bị rung lắc khi vận hành liên tục. 

Ưu điểm vượt trội của máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng

✅ Cắt thịt mỏng đều, cuộn tròn tự nhiên: Máy cho ra lát thịt có độ mỏng từ 1 – 15mm, đều nhau và cuộn lại đẹp mắt, cực kỳ phù hợp cho món lẩu, nướng, cuốn bánh tráng, hoặc các quầy buffet.

✅ Tăng năng suất thái thịt lên gấp 3 – 4 lần: So với việc thái tay, máy giúp bạn xử lý được khối lượng lớn thịt trong thời gian ngắn, tương đương công suất của 3 – 4 người lao động.

✅ Dễ sử dụng – Tiết kiệm công sức: Với thiết kế bán tự động, máy hỗ trợ tay cầm đẩy thịt, thanh trượt mượt mà, dễ thao tác ngay cả với người mới sử dụng lần đầu.

✅ An toàn và bền bỉ: Vỏ máy làm từ hợp kim nhôm sáng bóng, không gỉ sét, an toàn thực phẩm. Nút bấm được bọc chống nước, đảm bảo an toàn điện.

✅ Tiết kiệm chi phí lâu dài: Không cần thuê nhân công thái thịt, giảm hao hụt nguyên liệu do lát cắt chính xác, hạn chế vụn nát.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản đúng cách máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng

📌 Lưu ý khi sử dụng để đạt hiệu quả tối đa:

• Không thái thịt đông cứng sâu – nên để thịt se lạnh trước khi cắt.

• Không thái thịt có lẫn xương, da dày hoặc sụn.

• Không vận hành máy liên tục quá 30 phút – nên để máy nghỉ giữa các mẻ để bảo vệ động cơ.

• Không mài lưỡi dao quá thường xuyên – chỉ mài khi thật sự cần thiết.

• Sau khi sử dụng, vệ sinh sạch sẽ máy, tra thêm dầu ăn vào lưỡi dao nếu không dùng trong thời gian dài.

📌 Bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát để tránh hư hại linh kiện và kéo dài tuổi thọ máy.

Câu hỏi thường gặp về máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng

• Máy ES-300 bóng có thể thái được những loại thực phẩm nào?

Trả lời: Máy chuyên dùng để thái thịt đông se lạnh, thịt nguội, jambon, xúc xích, thịt heo quay, bò chín, v.v… Lưu ý:

+ Thịt phải đã được rã đông một phần, không quá cứng như đá.

+ Không dùng để cắt thịt chứa xương, sụn, gân, da dày hoặc các thực phẩm quá cứng vì có thể gây mẻ lưỡi dao.

+ Không nên dùng để cắt rau củ quả hoặc thực phẩm dạng bở như gan, mỡ sống,…

• Máy thái thịt ES-300 bóng có điểm gì nổi bật hơn so với máy thái thịt ES-250 bóng?

Trả lời: Một số điểm nâng cấp đáng chú ý của ES-300 bóng:

+ Động cơ mạnh hơn: thái khỏe, ổn định, đáp ứng nhu cầu hoạt động liên tục.

+ Đĩa dao lớn 300mm: cắt lát thịt to bản, cuộn đẹp mắt hơn.

+ Càng đinh giữ thịt lớn hơn: giữ khối thịt từ 2–3kg chắc chắn, không bị trượt khi cắt.

+ Thiết kế bóng sáng hiện đại: vỏ nhôm nguyên khối bền, thẩm mỹ và vệ sinh hơn.

+ Năng suất cao hơn: phục vụ tốt cho mô hình kinh doanh vừa và lớn.

Video tham khảo máy cắt thịt chín thịt đông lạnh tại Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-300 bóng, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy cưa xương

Máy xay thịt

Máy xay giò chả