Tủ cơm công nghiệp 50kg

Tiếp bước những thành công trong việc sản xuất thiết bị nhà bếp hiện đại, BigStar cho ra đời dòng tủ cơm công nghiệp 50kg để đáp ứng nhu cầu của các cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp. Với năng suất nấu tối đa 50kg gạo/mẻ, sản phẩm có thể cung cấp từ 250 – 350 suất cơm trong một lần nấu, cơm được nấu chín đều, thơm ngon, không bị tình trạng khê hoặc nhão.

Tủ cơm công nghiệp 50kg điện gas

Tủ cơm công nghiệp 50kg được làm hoàn toàn từ inox 304 với độ dày 1.2mm không bị gỉ sét, luôn sáng bóng, độ bền cao và đảm bảo được an toàn thực phẩm.

Tủ có 10 khay với năng suất 5kg gạo/khay nên tổng khối lượng nấu một mẻ là 10x5kg=50kg gạo. Ngoài chức năng nấu cơm tủ còn dùng để hấp các loại rau củ quả, hấp giò chả, hấp các loại thịt, gia cầm, hấp bánh..

Cánh của tủ cơm dày 5cm ở giữa là lớp bảo ôn giúp cách nhiệt hoàn toàn với bên ngoài, không gây nóng cho người dùng khi vô tình chạm phải. Trên mép viền ngoài của cánh tủ có gắn lớp ron cao su tự nhiên giúp tủ được đóng kín, nên vậy nấu cơm nhanh chín và không có hiện tượng xì hơi nước ra bên ngoài.

Tủ dùng cả điện và gas nên có thể nấu cơm bất cứ khi nào cần.

Hệ thống cấp nước tự động, van xả áp thông minh giúp tủ nấu cơm luôn có nhiệt độ ổn định. Ngoài ra còn có van xả nước nằm dưới đáy nồi giúp xả sạch nước ra ngoài khi không dùng đến nữa hoặc vệ sinh.

Bộ điện điều khiển thông minh giúp tủ nấu hoàn toàn tự động, nhiệm vụ của bạn là bật CP để đó khi nấu xong còi sẽ hú báo. Với các bộ phận điều khiển : nhiệt độ, thời gian, đồng hồ đo áp suất, còi hú, rơ le tự ngắt giúp tiết kiệm điện năng, thanh dò nước.

Thời gian làm sôi nhanh từ 10-15 phút, với 2 thanh điện trở có tổng công suất lên đến 8KW có tuổi thọ khá cao từ 1-3 năm.

Tùy thuộc vào từng loại gạo mà thời gian nấu có thể khác nhau nhưng chỉ từ 45-60 phút là nấu chín một mẻ cơm với khối lượng 50kg để phục vụ hàng trăm suất ăn.

Tủ cơm công nghiệp 50kg ngày càng được đông đảo các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn quân đội, bệnh viện, các khu công nghiệp sử dụng để phục vụ lượng lớn suất ăn, đáp ứng nhu cầu nấu nhanh, chín đều, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn.

Có thể bạn quan tâm : máy thái thịt