Chảo xào nhân khuấy lệch tâm gia công theo yêu cầu

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm gia công theo yêu cầu – Giải pháp xào nấu nhanh chóng

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm thuộc dòng chảo công nghiệp thông minh, được thiết kế đặc trưng với phần cánh đảo hoạt động liên tục, giúp nguyên liệu được đảo đều và nhanh hơn. Chất lượng nguyên liệu sau khi xào đảm bảo thấm đều gia vị, không bị dập nát hay vón cục. Thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong việc xào nhân bánh trung thu, bánh bao, sên mứt, xào sa tế, xào rau củ, chiên cơm,… với số lượng lớn. Giúp người dùng tiết kiệm thời gian, sức lao động tối đa, nâng cao năng suất làm chế biến. 

Điện máy BigStar chuyên nhận gia công chảo xào nhân với đa dạng dung tích, kiểu dáng,… theo yêu cầu đưa ra của khách hàng với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành. Cam kết chất lượng cao cùng mức giá tốt nhất thị trường. 

Nguyên lý hoạt động của chảo xào nhân khuấy lệch tâm 

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm sử dụng nguyên lý đun nóng cách thủy để xào nguyên liệu, giúp khắc phục tối đa tình trạng khê cháy dưới đáy chảo khi xào nấu lâu. 

Thiết bị sử dụng nguồn điện 220V/380V tùy theo yêu cầu khách hàng. Khi bắt đầu hoạt động, hệ thống gia nhiệt sẽ đun nấu dung dịch cách thủy được chứa xung quanh thành chảo. Dung dịch cách thủy nóng lên, truyền nhiệt qua lớp inox để xào nấu thực phẩm. 

Cùng lúc đó, hệ thống cánh khuấy được lắp đặt ở giữa nồi sẽ khuấy đảo liên tục giúp nguyên liệu được trộn đều mà không cần có sự trợ giúp của người dùng, giúp tiết kiệm sức lao động tối đa. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ của cánh khuấy sao cho phù hợp với từng giai đoạn xào nấu. 

Tham khảo video sản phẩm chảo xào nhân khuấy lệch tâm 50L

Đặc điểm thiết kế nổi bật của chảo xào nhân khuấy lệch tâm 

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm được Điện máy BigStar gia công với dung tích, thiết kế tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của khách hàng. Tuy nhiên, dù là sản phẩm nào cũng điều sở hữu những đặc điểm nổi bật dưới đây.

Sản xuất 100% chất liệu inox 304, tuổi thọ > 10 năm 

Toàn bộ chảo xào nhân được chế tạo bằng inox 304 – loại inox cao cấp nhất hiện nay, được sử dụng rộng rãi trong ngành chế tạo máy móc thực phẩm với khả năng chống gỉ, chống ăn mòn, không thải ra độc tố dưới nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho người dùng. 

Bên cạnh đó, inox còn được đánh giá cao với độ sáng bóng, nâng cao tính thẩm mỹ cho thiết bị, dễ dàng vệ sinh, bền bỉ theo thời gian. 

Kết cấu thành chảo 3 lớp, chống nóng, chống bỏng

Thành chảo có thiết kế 3 lớp gồm: 2 lớp inox dày dặn và 1 lớp foam cách nhiệt có tác dụng ngăn chặn thành chảo nóng lên khi hoạt động dưới nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn cho người dùng không bị bỏng khi lỡ chạm tay vào thành chảo. 

Ở giữa 2 lớp inox là khoang rỗng –  nơi chứa bộ phận gia nhiệt và dung dịch cách thủy (có thể là nước hoặc dầu ăn). 

Lồng chảo sâu, thiết kế hình vòng cung, giúp bạn chứa được số lượng lớn nguyên liệu dễ dàng, hạn chế rơi vãi ra ngoài khi xào nấu. Tùy theo nhu cầu sử dụng của khách hàng mà phần chảo có thêm thiết kế máng xả nguyên liệu hoặc phần tay quay giúp lật nghiêng chảo thuận tiện cho việc lấy thành phẩm ra ngoài. 

Hệ thống cánh khuấy lệch tâm, đảo trộn liên tục 

Hệ thống cánh khuấy được thiết kế dạng lệch tâm, vừa giúp nâng cao tốc độ trộn vừa có thể tiếp xúc đều với nguyên liệu ở mọi phía, kể cả nguyên liệu bám dính lên thành chảo cũng được đảo đều. 

Hệ thống cánh khuấy được kết nối với motor giảm tốc, hoạt động với công suất lớn, khuấy đảo mạnh mẽ liên tục mà không xảy ra tình trạng quá tải khi hoạt động trong thời gian dài. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ của cánh khuấy sao cho phù hợp với từng giai đoạn xào nấu. 

Hệ thống điều khiển

Tủ điều khiển được thiết kế rời với chảo xào, thuận tiện trong việc điều chỉnh và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Thông qua đó, bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ, thời gian đun nấu tự động, cài đặt tốc độ cánh khuấy. Sau khi hết giờ nấu, chảo xào sẽ tự động thông báo cho bạn biết. 

Khung đỡ cứng cáp

Toàn bộ khung đỡ được chế tạo bằng thép phun sơn tĩnh điện cứng cáp, tạo bệ đỡ vững chắc cho toàn bộ sản phẩm. Bên dưới chân máy được lắp đặt thêm các bánh xe, giúp việc di chuyển trở nên dễ dàng hơn. 

Lợi ích khi sử dụng chảo xào nhân khuấy lệch tâm gia công theo yêu cầu tại Điện máy BigStar

✅ Sử dụng chảo xào nhân khuấy lệch tâm giúp bạn nâng cao năng suất chế biến, kể chảo xào số lượng lớn nguyên liệu thì vẫn đảm bảo thành phẩm được đảo trộn đều, thấm gia vị, đạt chất lượng nhất. 

✅ Xào nấu lâu cũng không lo nguyên liệu bị khê cháy như khi sử dụng nồi, chảo truyền thống. Hạn chế sự hao hụt nguyên liệu tối đa.

✅ Tiết kiệm thời gian, sức lao động và chi phí nhân công vận hành gấp 2 đến 3 lần so với phương pháp truyền thống.

✅ Quá trình xào nguyên liệu diễn ra tự động hoàn toàn, chỉ qua một vài thao tác cài đặt đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng thao tác. 

✅ Công suất đa dạng, phù hợp với nhiều quy mô kinh doanh. Mức giá tại xưởng, không qua trung gian thương mại, tốt nhất thị trường. 

✅ Độ bền cao, tuổi thọ lên đến hàng chục năm nếu bạn biết cách sử dụng và vệ sinh đúng cách. 

✅ Chính sách bảo hành lên đến 12 tháng, bảo trì trọn đời, nến quý khách hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

Một số hình ảnh khách hàng sử dụng chảo xào nhân tại Điện máy BigStar

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua chảo xào nhân, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:

• Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM

• Chi nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

• Đại lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Có thể bạn quan tâm >> 

Chảo xào công nghiệp tự động đa năng 200L

Máy sên nhân mini 50L điện

Chảo sên mứt xào nhân bánh