KHÁCH HÀNG NÊN DÙNG LOẠI MÁY SÊN NHÂN NÀO TỐT VÀ BỀN?

Đối với các cơ sở kinh doanh làm bánh thì đã không mấy xa lạ với máy sên nhân, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh trung thu.

Máy sên nhân là loại chảo xào nhân tiện lợi và vô cùng ưu việt. Thiết bị khó có thể thiếu trong dâu chuyền làm bánh, với chiếc máy sên nhân này việc làm ra một chiếc bánh thơm ngon không có gì là khó đâu nhé.

Vậy thì với số lượng máy sên nhân đa dạng trên thị trường hiện nay thì nên lựa chọn loại máy sên nhân bánh nào thì tốt mà giá lại rẻ?

Đi tìm câu trả lời cho câu hỏi vừa nêu quả thực không khó, bởi vì bạn đã đến đúng nơi rồi đấy.

Bài viết tham khảo: Hướng dẫn sử dụng tủ ủ bột làm bánh đơn giản, tiện dụng

Giới thiệu cho bạn một số dòng máy sên nhân được săn đón nhiều nhất hiện nay

1.Máy sên nhân mini 50L điện

Dòng máy sên nhân mini 50L điện này là phiên bản thu nhỏ của máy sên nhân công nghiệp loại lớn.

Với thiết kế nhỏ gọn và dễ dàng sử dụng thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho các hàng quán, cawntin, hay các cơ sở kinh doanh làm bánh vừa và nhỏ, là sự lựa chọn tối ưu cho số vốn bắt đầu của mình đấy nhé.

Tốc độ quay 36 vòng/ phút với công suất 6Kw và trọng lượng 85kg . Vô cùng gọn và sử dụng một cách đơn giản.

Máy sên nhân mini 50L điện là thiết bị công nghiệp chuyên dùng để xào nguyên liệu nhanh, tự động. Loại chảo xào nhân 50L điện có dung tích nhỏ phù hợp cho các cơ sở làm bánh trung thu nhỏ, quán ăn, căn teen, nhà hàng,…

Sản phẩm giúp khách hàng tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công đáng kể.

Máy có ưu điểm nổi trội như:

Cối của chảo cố định bằng khu khóa chốt. Do đó, cối không bị ngẹt trong quá trình vận hành.

Ngoài ra, cối còn có thể nghiêng được trong quá trình lấy thành phẩm cũng như vệ sinh khi mở chốt.

Việc sử dụng phương pháp cách thuỷ không chỉ giúp nhiệt lượng của sản phẩm đều hơn mà còn không xảy ra hiện tượng nhân bánh bị cháy khét.

Vỏ máy cứng, đảm bảo không bị móp méo trong quá trình hoạt động.

Cánh đảo của máy sên nhân có thể điều chỉnh tốc độ nhanh chậm, đảo ngược để phù hợp với từng loại nhân. Hơn thế nữa, thiết bị này cũng giúp khắc phục tình trạng kẹt cánh do nhân bánh quá đặc.

Bạn chỉ cần xử lý ở công đoạn cho nhân vào, gia vị và điều chỉnh, lấy thanh phẩm ra. Việc làm này không chiếm quá nhiều sức lao động mà vẫn có thể tranh thủ hỗ trợ công việc khác.

Đảm bảo nhân sau khi xào ra sẽ đều và thơm ngon hơn bao giờ hết.

Thiết kế sang trọng, được xem là dòng máy sên nhân giá rẻ và hợp lí và đảm bảo chất lượng thì ngại gì mà sắm ngay một em đúng không nào.

2.Chảo xào nhân công nghiệp 200L điện

Tốc độ vòng quay của  máy sên nhân( chảo xào nhân) 200l này cũng là 36 vòng/ phút nhưng công suất lên tới 9Kw

Chảo xào nhân công nghiệp 200L điện là dòng sản phẩm chuyên dùng để đảo, xào nhân bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt,… với số lượng lớn. Chảo có dung tích lớn và vận hành tự động nên được rất nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm công nghiệp lựa chọn.

Loại chảo xào nhân này phù hợp cho các cơ sở vừa và lớn nhé, đam bảo với số lượng lướn sản phẩm làm ra với thời gian ngắn và chất lượng.

Cấu tạo nổi bật của dòng chảo này là:

Khung chảo vô cùng chắc chắn và hiện đại. Chảo xào nhân có khung được được làm toàn bộ từ inox. Vì vậy, khung chảo rất dày dặn, chống rỉ sét, không bị biến dạng ở nhiệt độ cao.

Bên cạnh đó, phần chảo còn có thể lật nghiêng dễ dàng để lấy nguyên liệu ra sau khi xào xong. Đặc biệt, độ nghiêng của chảo còn được kiểm soát bằng chốt an toàn. Do đó, bạn hoàn toàn không cần lo lắng về vấn đề chảo nghiêng trong quá trình hoạt động.

Thiết kế sang trọng cùng với vật liệu tốt và bền bỉ đây được cho là dòng máy tốt nhất hiện nay với các cơ sở làm bánh số lượng lớn quan tâm và thật sự cần dùng đến.