Cửa hàng cung cấp máy cắt thịt công nghiệp uy tín

Thịt là một món ăn quen thuộc hằng ngày, không thể thiếu trong các bữa ăn. Các loại thịt sống hay thịt chín, nếu không phải là đầu bếp chuyên nghiệp thì sẽ rất khó để thái chuẩn, thịt sẽ bị nát và mất đi tính thẩm mỹ. Chính vì vậy mà máy cắt thịt công nghiệp ra đời, nhằm phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Hiện nay, máy cắt thịt công nghiệp QW ra đời với công suất lớn, có thể cắt thịt với số lượng lớn (hàng trăm kg thịt/ngày).

GIỚI THIỆU VỀ MÁY CẮT THỊT CÔNG NGHIỆP QW

1. Đặc điểm máy cắt thịt công nghiệp QW

Máy cắt thịt công nghiệp được làm từ vật liệu inox siêu bền, thiết kế máy hình trục đứng chắc chắn, có bánh xe đẩy thuận tiện cho việc di chuyển, an toàn khi sử dụng.

– Lưỡi dao của máy QW có thể cắt những khối thịt lớn mà vẫn đảm bảo độ sắc, đều, đẹp. Lưỡi dao rất bền không bị gỉ sau một thời gian dài sử dụng. Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng tháo rời bộ lưỡi dao để vệ sinh hoặc thay thế (nếu cần thiết). 

– Công tắc máy được thiết kế như một chốt bảo vệ, tức là khi bạn muốn dùng máy thì phải vặn nút máy mới hoạt động.

2. Ưu điểm máy cắt thịt công nghiệp QW

– Đường kính bộ lưỡi dao lớn, thay đổi được độ dày mỏng của lát cắt, máy thái được những miếng thịt khổ lớn. Kích thước các bộ lưỡi dao có: 2.5mm, 3.5mm, 5mm, 7mm và 10mm.

– Máy có thể sử dụng trong những không gian nhỏ, dễ dàng vận chuyển nhờ 4 bánh xe khóa.

BẢNG GIÁ MÁY THÁI THỊT SỐNG

Dưới đây là bảng giá máy thái thịt sống mới nhất của Điện máy BigStar:

1. Máy cắt thịt tươi sống cầm tay giá rẻ ST-200

Đây là loại máy cắt thịt sống thủ công giá thành rẻ có thiết kế nhỏ gọn. Điều chỉnh được độ dày mỏng của lát thịt khi thái. Máy chuyên dùng để cắt thịt đông lạnh, thịt chín hay thịt nguội bằng tay với số lượng nhỏ. Ưu điểm của dòng máy thái thịt này là giá rẻ nhỏ gọn và dễ sử dụng. Nhược điểm là hoàn toàn thủ công với năng suất thấp.

2. Máy cắt thịt sống giá rẻ RS-70D (máy cắt thịt CT-07)  

Đặc điểm cơ bản của máy cắt thịt sống RS-70D. Là sản phẩm có kích thước 37x38x32cm rất nhỏ gọn trọng lượng máy chỉ 12kg nên bạn có thể dễ dàng di chuyển máy, đặt máy tại bất cứ vị trí nào để sử dụng. Máy thái thịt mini RS-70D là sản phẩm chuyên dụng để thái thịt sống, trong tất cả các dòng máy thái thịt tươi sống thì sản phẩm RS-70D là máy thái thịt giá rẻ nhất. 

3. Máy thái thịt bò, heo sống CT-10

Máy thái thịt CT-10 là dòng máy thái thịt heo chuyên dùng để thái các loại thịt bò, thịt heo tươi sống. Là sản phẩm máy thái thịt mini nên sản phẩm có giá bán phù hợp với đa số mọi người. Là dòng máy xắt thịt ở tầm trung và có mức giá phổ thông.

Ngoài ra trên thị trường còn rất nhiều loại máy thái thịt như: Máy cắt thịt ES-250 máy thái thịt bán tự động, Máy cắt thái thịt tươi DQ máy thái thịt chuyên dụng, Máy cắt thịt sống công nghiệp QX… với mức giá và công dụng khác nhau, phù hợp với yêu cầu riêng biệt từ người dùng.

MÁY CẮT THỊT HEO

Máy cắt thịt heo luộc ES-300 là sản phẩm thuộc dòng máy bán tự động. Điều này có nghĩa là trừ việc lưỡi dao vận hành nhờ vào hoạt động của motor thì toàn bộ quá trình để cắt ra từng lát thịt sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào tay người.

1. Đặc điểm của máy cắt thịt heo ES-300

Máy cắt thịt heo luộc ES-300 đều được làm từ nhôm sáng nguyên khối dày. Chính vì thế mà dòng máy này cho người dùng cảm giác dày dặn, chắc chắn. Với việc được làm từ chất liệu này thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm – điều rất quan trọng trong chế biến thực phẩm, nhất là đối với thịt chín.

Cũng nhờ vào chất liệu này mà vệ sinh hay bảo quản máy sau mỗi lần dùng trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều. Do đó mà những chiếc máy cắt thịt heo luộc này thường đạt được tuổi thọ cao, có thể lên tới hàng chục năm.

Mỗi máy ES-300 chỉ có duy nhất một lưỡi dao đi kèm và có thể tháo lắp hay thay thế rất dễ dàng. Để có thể cắt sắc và “ngọt” thịt thành từng lát, nhất là những khối thịt đông lạnh thì lưỡi dao của máy được làm từ thép toàn bộ. Thép này sau khi được tôi cứng trong điều kiện thích hợp sẽ cho ra lưỡi dao với độ sáng bén và bền cao.

Sản phẩm tham khảo: https://dienmaybigstar.com/danh-muc/may-che-bien-thit/may-thai-thit/

2. Một số lưu ý khi sử dụng

Tuy máy cho hiệu quả cao khi cắt thịt đông lạnh nhưng trong trường hợp sử dụng cho khối thịt đông đá bạn cần lưu ý chỉ nên cắt lát thịt mỏng. Việc cắt những lát thịt dày sẽ rất khó khăn và có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm hay lưỡi dao. Chính vì thế mà trong trường hợp này bạn hãy xả bớt độ cứng (độ lạnh) để có thể tiến hành được dễ dàng hơn.

Mặc dù phía trên lưỡi dao có gắn đá mài để trực tiếp mài bén lại lưỡi dao nhưng bạn không nên quá lạm dụng vào bộ phận này. Vì rất có thể sẽ làm cho lưỡi dao nhanh mòn hơn. Chỉ sử dụng bộ phận đá mài này khi thật cần thiết. Có thể cho máy vận hành để cắt lát một quả thơm (dứa) cũng là một mẹo để mài lại lưỡi dao an toàn hơn.