Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp

Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp hiện đại và tiện lợi

Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp được thiết kế để cắt thái khối lượng lớn thịt một cách nhanh chóng và hiệu quả. Thiết bị này mang lại lợi ích vượt trội về năng suất, đảm bảo các lát cắt đồng đều, đẹp mắt, giảm thiểu tối đa thời gian và công sức lao động.

Đây là giải pháp không thể thiếu cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm quy mô lớn như nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Việc đầu tư vào máy cắt thịt giúp tối ưu quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng thành phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy trộn thịt
• Máy xay thịt
• Máy thái thịt

Máy cắt thịt tươi sống

Máy cắt thịt tươi sống là dòng máy chuyên dùng để thái các loại thịt tươi sống như thịt bò, thịt lợn thành các lát mỏng, đều. Thiết bị này đặc biệt phù hợp với các quán phở, bún chả, nhà hàng lẩu nướng có nhu cầu thái thịt liên tục và cần độ chính xác cao.

Máy cắt thịt đông lạnh

Máy cắt thịt đông lạnh được thiết kế dùng để xử lý các khối thịt đã được cấp đông cứng, tạo ra các cuộn thịt mỏng đẹp mà không cần rã đông. Thiết bị này là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, cơ sở sản xuất thịt cuộn hoặc các bếp ăn cần thái với năng suất lớn.

Đặc điểm nổi bật của máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp

Chất liệu cao cấp

Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp được làm từ chất liệu chính là Inox không gỉ, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn cao. Chất liệu này cũng giúp việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưỡi dao sắc bén

Lưỡi dao của các loại máy có độ sắc bén và độ cứng vượt trội, giúp cắt ngọt các loại thịt tương ứng phù hợp. Đối với nhiều dòng máy tươi sống, bộ lưỡi dao còn có thể tháo lắp và thay thế dễ dàng để tùy chỉnh độ dày lát cắt theo nhu cầu sử dụng.

Mô tơ công suất lớn và mạnh mẽ

Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp được trang bị mô tơ công suất lớn, đảm bảo khả năng hoạt động liên tục, ổn định trong thời gian dài. Công suất mạnh mẽ này cho phép máy đạt năng suất tới hàng trăm kg thịt mỗi giờ, đáp ứng quy mô công nghiệp.

Tham khảo qua: Top 7+ mẫu máy cắt thịt công nghiệp đa năng

Bảng điều khiển đơn giản

Bảng điều khiển của máy được thiết kế trực quan, giúp người dùng dễ dàng sử dụng và điều chỉnh quá trình cắt. Đối với máy đông lạnh tự động, bảng điều khiển còn cho phép cài đặt quá trình cắt thái chi tiết hơn.

Thiết kế an toàn, bảo vệ người dùng

Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp được trang bị các tính năng an toàn như nút dừng khẩn cấp, cảm biến bảo vệ và các tấm chắn che chắn lưỡi dao, giảm thiểu rủi ro tai nạn lao động. Ngoài ra, thiết kế chân đế chắc chắn giúp máy hoạt động êm và không rung lắc.

Xem thêm: Top 5 nồi nấu phở nấu nước lèo

Ưu điểm của máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp

Tiết kiệm thời gian và nhân lực

Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp hoạt động với tốc độ vượt trội giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu. Nhờ đó, người dùng có thể tiết kiệm chi phí thuê nhân công và tập trung vào các khâu chế biến khác.

Đảm bảo độ đồng đều và thẩm mỹ

Các lát thịt được cắt ra luôn có độ dày đồng đều, giúp món ăn chín đều hơn và tăng tính thẩm mỹ khi trình bày. Đặc biệt, máy cắt thịt đông lạnh tạo ra các cuộn thịt tròn đẹp mắt, không bị nát vụn hay hao hụt nguyên liệu.

Tìm hiểu thêm: Review mẫu máy trộn thịt công nghiệp

Linh hoạt trong chế biến

Nhiều dòng máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp cho phép người dùng dễ dàng thay đổi bộ lưỡi dao để tạo ra các lát cắt có độ dày khác nhau. Sự linh hoạt này giúp chế biến đa dạng các món ăn, từ thái mỏng nhúng lẩu đến thái dày làm món nướng.

Dễ dàng vệ sinh và bảo trì

Cấu tạo máy cắt thịt được thiết kế để dễ dàng tháo rời các bộ phận tiếp xúc với thịt như lưỡi dao và khay đựng, thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Việc bảo trì định kỳ cũng giúp kéo dài tuổi thọ và đảm bảo máy luôn hoạt động trong điều kiện tốt nhất.

Tại sao nên mua máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp

Chất liệu chính làm nên máy là gì để đảm bảo vệ sinh?

Trả lời: Chất liệu chính là Inox không gỉ cao cấp hoặc hợp kim nhôm, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.

Việc vệ sinh lưỡi dao của máy có phức tạp không?

Trả lời: Không. Lưỡi dao và các bộ phận tiếp xúc thịt thường được thiết kế tháo lắp dễ dàng hoặc có thể vệ sinh trực tiếp bằng nước rửa.

Nếu máy đang hoạt động bị kẹt, tôi nên xử lý thế nào?

Trả lời: Cần tắt nguồn điện ngay lập tức và kiểm tra xem có vật cứng (xương, sụn) rơi vào lưỡi dao hay không.

Máy có tính năng an toàn nào để bảo vệ người dùng không?

Trả lời: Máy thường được trang bị nút dừng khẩn cấp, thiết bị bảo vệ an toàn và các tấm chắn che chắn lưỡi dao.

Máy có thể cắt được thịt có lẫn xương, gân hoặc sụn cứng không?

Trả lời: Không nên. Xương, gân hoặc sụn cứng có thể gây hỏng hóc nghiêm trọng hoặc làm mẻ lưỡi dao của máy.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy cắt thịt tươi sống đông lạnh công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy thái thịt và xay thịt đa năng TR-45
• Máy cắt thịt sống DQ-1
• Máy cắt thịt ZQ-180