Máy cưa xương bò heo gồm những loại nào tốt nhất hiện nay

Máy cưa xương bò, hèo là một trong những loại máy không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng chuyên nghiệp. Với tốc độ cắt xương cực nhanh, cắt được cả những loại xương cứng, to… máy cưa xương ắt hẳn sẽ trở thành một người bạn đắc lực của bạn trong việc biến những món ăn.

Hiện nay để mua được một chiếc máy cưa xương không hề khó. Có rất nhiều lựa chọn dành cho bạn khi mua máy cưa xương bò, heo. Việc chọn mua một chiếc máy cưa xương bò heo phù hợp không những giúp việc cưa khỏe những khối xương bò to cứng mà còn tiết kiệm cho bạn nữa. Vậy máy cưa xương bò heo gồm những loại nào? Loại máy cưa xương nào tốt? Hãy đọc bài viết sau đây để có được câu trả lời cho mình.

Tại sao bạn cần phải sử dụng đến máy cưa xương bò heo?

Như đã nói, các loại xương heo, bò, chân giò hay thịt cá đông lạnh có độ cứng cao. Nên việc chặt xương thủ công khiến bạn tốn thời gian, nếu chặt ra được thì xương cũng vụn nát, hao hụt. Lựa chọn tối ưu nhất trong trường hợp này là máy cưa xương.

Máy cắt xương với thiết kế nhỏ gọn, lưỡi cưa xương sắc bén cắt ngọt thành từng lát. Lượng xương vụn rất ít, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Năng suất máy cưa xương cao gấp nhiều lần cách chặt xương thủ công, giúp bạn tiết kiệm nhân công, thời gian đáng kể.

Những dòng máy cưa xương bò heo tốt nhất hiện nay tại BigStar

Là thương hiệu uy tín trong ngành máy móc chế biến thực phẩm, BigStar chuyên cung cấp máy cưa, cắt xương, thịt cá đông lạnh công nghiệp với mẫu mã được cập nhật liên tục, mang đến sản phẩm tốt nhất cho người dùng.

Máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650

Máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650 là sản phẩm chuyên dùng để cưa xương. Giúp người dùng không gặp phải khó khăn khi làm nhỏ các loại xương heo, xương bò, thịt cá đông lạnh,… Với lưỡi dao có kích thước lớn và độ dày tùy chỉnh giúp người dùng có thể điều chỉnh các lát cắt dễ dàng. Đặc biệt, máy cưa xương BJY-BSM650 còn được nhập khẩu 100% chính hãng từ nhà sản xuất Berjaya. Đồng thời, máy được cấu tạo từ thép không rỉ với độ bền cao đảm bảo an toàn thực phẩm. Máy với motor của máy được cấu tạo hoàn toàn bằng dây đồng 100%. Do đó, thiết bị có khả năng làm việc trong nhiều giờ liên tục.

Máy cưa xương JG210B

Nếu bạn đang phải vất vả trong việc chặt xương bò, xương heo, cá đông lạnh hay giò heo bằng tay. Thì bạn nên tham khảo ngay dòng sản phẩm máy cưa xương JG210B của Điện máy BIGSTAR.

Nhờ những ưu điểm nổi bật như năng suất cao, cắt khỏe, nhanh, vận hành đơn giản, độ bền cao. Mà máy cắt xương JG210B đã trở thành một trong những “cánh tay đắc lực” không thể thiếu của người đầu bếp chuyên nghiệp.

Sản phẩm sở hữu motor có công suất lên đến 750W. Do đó, máy cắt cắt xương nhanh, khỏe, tiết kiệm thời gian. Đặc biệt, máy có thể cắt được các lát cắt có chiều cao gần 20cm loại xương ống to.

Máy cưa xương inox W280A

Với công suất lên đến 1100W, máy cưa xương W280A có thể cưa được những khúc xương lớn. Đáp ứng dược nhu cầu sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng, cửa hàng chế biến thực phẩm…

Lưỡi cưa xương 1850mm được làm bằng thép tôi sắc bén. Do đó, thiết bị giúp cắt nguyên liệu đông lạnh, cứng một cách nhanh và mượt.

Khi sử dụng máy cắt xương W280A sẽ giúp bạn tiết kiệm được 80-90% thời gian so với trước đây. Hơn nữa, thành phẩm cho ra được cắt đều, đẹp, mịn.

Máy cắt xương J310

Máy cắt xương J310 với công suất mô tơ lên đến 1100W tương đương 1.5HP. Cho nên nếu bạn cắt khối thịt hay xương cứng như thế nào đi nữa thì máy vẫn cắt rất nhanh và lát cắt rất đẹp.

Mặt bàn cắt có kích thước 560*425mm, nên bạn có thể cho cả khối xương lớn lên cắt vẫn được mà không phải cắt nhiều lần như dòng máy nhỏ.

Kích thước máy lớn đồng nghĩa với bạn cũng có thể cắt được khối thịt có độ cao hơn nhiều. Nếu như với máy cưa xương J210 bạn chỉ cắt được khối thịt có chiều cao tối đa là 180mm, thì với máy J310 này bạn có thể cắt được khối thịt có chiều cao lên đến 25cm.

Máy cưa xương inox F210A

Nếu cơ sở doanh nghiệp hoặc quán ăn của bạn đang phải vất vả với đống xương heo, xương bò lớn. Khiến cho bạn tốn quá nhiều thời gian và công sức để chặt xương. Thì hãy lựa chọn ngay dòng máy cưa xương F210A của Điện máy BIGSTAR.

Ưu điểm lớn nhất của dòng máy F210A là có bàn cưa xương có thể lật 90 độ. Hỗ trợ cho việc đưa thành phẩm ra ngoài. Đồng thời, thiết bị còn giúp người dùng tiết kiệm chi phí nhân công, thời gian. Hạn chế hao hụt nguyên liệu hơn nhiều lần so với cách chặt xương thủ công.

Máy cắt xương bò F210A được trang bị động cơ công suất lớn lên đến 1100W. Với công suất này, máy sẽ cắt được những khúc xương cứng, có kích thước đến 22 cm.

Máy cưa xương inox JG210

Với thiết kế hoàn toàn bằng nhôm thực phẩm và Inox, máy cưa xương JG 210 chống rỉ sét, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng

Động cơ mạnh mẽ cùng với motor được làm bằng dây đồng 100% nên máy cưa xương có thể hoạt động liên tục mà không sợ bị cháy motor như những loại máy cưa xương thông thường khác trên thị trường

Bên cạnh đó, máy cưa xương JG 210 còn có lò xo tự động đàn hồi và điều chỉnh lưỡi cắt giúp lưỡi cắt hoạt động hiệu quả hơn và bền hơn.

Thiết kế thân chắc chắn, bền bỉ cứng cáp và có dạng thẳng đứng cùng với trọng lượng khá nặng nên thường sẽ được đặt cố định 1 chỗ.

Sản phẩm tham khảo: máy thái thịt, Máy xay giò chả, Máy xay thịt